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Zur schwarzen Katze
Kreuzgasse 35
A - 1180 Wien
Tel.: + 43 (0)1 - 990 10 02
guenther.szigeti1@chello.at
Ruhetag(e): So, Feiertags
Küchenzeiten: Mo-Fr 11-14.30, 18-23, Sa 18-23 Uhr

erfüllte in der Weinrestaurant - Preiskategorie:
Mittelklasse 92 % der Erwartungshaltung

Im Detail:
Der Wein: 96 %
Der Service: 83 %
Der Wohlfühlfaktor & Das Angebot: 97 %


Testmonat: Jänner 2008
Wir kennen kaum ein anderes Lokal über das in den letzen Wochen mehr geschrieben wurde. Diverse Medien waren voll des Lobes über die „Katz“, in einigen Internetforen war eine richtige „Katzen-Hype“ ausgebrochen. So bedürfte es mehrerer Anläufe um einen Tisch in dem offensichtlich immer ausreservierten Lokal zu bekommen. Zu Recht?

Positiv fiel auf:

+ Ein feines Angebot an Weinen glasweise aus der Bouteille, sechs an der Zahl, das durchdacht und ausgewogen erschien.

+ An die 15 Wiener Winzer zählten wir in der für ein Gasthaus tollen Weinkarte. Das ist absolute Spitze in Wiens Gasthäusern und Restaurants. Hier wird Wiener Wein und Wiener Kultur noch hoch gehalten. Auch manche bekannter „großer“ Steirer ist wohlfeil kalkuliert in der Karte zu finden.

+ Kein generelles Rauchverbot aber auch nicht der Freibrief zum „Niederpfaffen“. So sahen wir es in der „Schwarzen Katze“ ! Man bittet die Gäste nicht vor 20 Uhr 30 mit dem Genuss einer Zigarette zu beginnen! Sehr kreativ!! – alle Gäste hielten sich auch daran.

+ Ein sehr gemischtes Publikum fiel uns auf. Vom verwirrten Professor bis zur Hausfrau / Hausmann, vom Businessman bis zum Pensionisten hier; trifft sich die Gemeinschaft der Katzenfans mit gutem Geschmacks. Wohl nicht nur wegen der wirklich günstigen Preise

+ In der Katze ist man auch mit Hunden willkommen. Unaufgefordert kam Wasser für Wuffi und Co!

+ Süßwein gibt es offiziell nicht glasweise; umso erfreulicher dass trotzdem ein Glas hervorragender österreichische Beerenauslese angeboten werden konnte


Negativ fiel auf:

- Aperitifs werden weder schriftlich noch mündlich angeboten! Das ist schade.

- Der obligatorische Halsschmuck auf jeder verkauften Flasche Wein am Tisch des Gastes (die so genannte Karawatte – schon mehrmals erwähnt) fanden wir auch in der schwarzen Katze wieder. Bitte nicht!!!!!

- Nach Käse fragt man vergebens. Wer kein „Süßer“ ist muss beim finalen Gang zusehen. Oder man lässt sich bekehren!

- Wenn der Hundewassernapf leer ist wird Wasser nachgebracht, warum nicht auch bei den Gästen – oder zumindest eingeschenkt?

- Der wohlschmeckende Hausbrandt aus der Kaffeerösterei in Triest würde noch besser schmecken wenn der bestellte Espresso nicht mit einer Unmenge kalter Milch ( schon drinnen) serviert werden würde.


Fazit:
Wiener Küche - z.B. Geschmorte Rindsbackerl, trifft modernen Touch – z.B. Zitronengrasrisotto mit Thunfisch. So könnte man die Speisekarte in der schwarzen Katze beschreiben. Klassiker auf der einen Seite und innovative Gerichte auf der anderen Seite. Begleitet werden all diese Schmankerl von einer äußerst delikaten gespickten Weinkarte die aus österreichischer Sicht keine Wünsche offen lässt.
Eine Genusstempel für jedermann / frau der unbedingt probiert & besucht werden sollte – aber nur mit vorheriger Reservierung. Das Lokal ist seit Monaten immer ausreserviert- zu Recht!!!



Hubinger, 5. 3. 2006, 9:53 pm [/b]
Endlich ein Beisl, wo es nicht grindig ist und wo man Wiener Küche genauso bekommt wie Modernes. Die Einrichtung ist wie man sich ein uriges Beisl vorstellt, aber alles wirkt sehr sauber und gepflegt. Sehr gschmackiges Essen, ein paar sehr gute Weine gibt es auch glasweise. Kein Lokal für die Szene, aber eines wo man sich wirklich wienerisch wohlfühlen kann.

laurent, Verfasst am: Di Okt 23, 2007
Bei Speising ist eine heiße Diskussion um das Restaurant Zur schwarzen Katze,Kreuzgasse 35, 18. Bezirk Sehr einseitig geführt. Kennt jemand der Weinpanoramaleute das Lokal. Soll ja ein echter Hammer sein

sauternes, Verfasst am: Di Okt 23, 2007
Ja hab die Diskussion um das gehypte No-Name-Lokal auch schon gelesen. Und mich eher nur gewundert. Da versuchen halt einige in neues Lokal In" zu machen. Was solls!

aligote, Verfasst am: Di Nov 06, 2007
Ist ein "neues" In-Beisel (für mich zumindest) das ich erst vor kurzem in einer Zeitschrift gelesen haben. Bin postwendend hingepilgert und war sehr positv überrascht. Gehobens Vorstadtwirtshaus mit tollen Schmankerl.
Sollten sich die Tester einmal anschauen.

laurent, Verfasst am: So Nov 04, 2007
Bitte nicht hier auch so wie auch Speising das große Miaue um die Katz

laurent, Verfasst am: Do Nov 08, 2007
Kann nicht mitmiauen, wollt schon zweimal einen Tisch reservieren, beiden male ausgebucht. Ist der wirklich so gut?

leon, Verfasst am: Fr Nov 09, 2007
das wird noch ein Weilchen anhalten. Weil halt jetzt alle Zeitungen auf die Katze aufgesprungen sind. Hoffentlich zerdrüch´ns mas ned....

Fox, Verfasst am: Do Feb 07, 2008
Bummvoll das Lokal. Dementsprechend das 2-Damen-Service. Aber nett, recht nett. Eines muss man denen lassen: Essenspreise stehen in keiner Relation zur gebotenen Qualität. Super gutes Backhendl; spottbillig. Auch die Weinpreise sehr kundenfreundlich.

leon, Verfasst am: Do Feb 07, 2008
die Hype denn wirklich wert?- das wegen einem supergünstigen Backhenderl

Fox, Verfasst am: Fr Feb 08, 2008
die Hype denn wirklich wert?- Warum Hype-- wo ist die denn? Die Katrz bietet sicher ein ganz hervorragendes Essen, teilweise auch ziemlich kreatives dabei; hat ein gutes Weinangebot und ein Service, das ganz OK ist. Nicht mehr -- wenns da eine Hype gibt dann sicher weil die Preise halt ziemlich günstig gehalten sind.

[laurent]

Hab zu Anfangszeiten geschrieben... soll ein echter Hammer sein; ist es offensichtlich mit dieser Bewertung auch.

[leon]

Da Weinrestaurant ja nicht für seine Milde bekannt ist ist das Ergebnis umso beachtlicher. Anscheinend die Hype doch wert
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Es reut mich so eine informative Seite gefunden zu haben

[Fox]

echt sensationell dass da auch einmal ein Gasthaus so eine hohe Bewertung bekommt - und nicht imer nur die 4 Haubenlokale, die sich ein Normalbürger nicht leisten kann.

[sauternes]

Irgendwie schon überraschen für ein gehyptes No-Name-Lokal . Ztotzdem, wenn da so gut berichtet wird wird so sein

[GaEg]

Nach Käse fragt man vergebens.-- Kann mir nicht vorstellen dass es ein Lokal ohne irgendein Käseangebot gibt. Was da wohl die AMA sagt?

[laurent]

Bitte, wie kommt man zu einem Tisch in der Katz? Mittlerweile der 5. erfolglose Versuch dort eine Reservierung zu tätigen- Immer ausgebucht.

[Bordeaux]

Vom verwirrten Professor bis zur .. Bewundere die Auffassungsgabe der Tester. Wie merkt denn dass ein verwirrter Professor im Lokal war? Fülltext der niemnd dient....

[CO1]

Der obligatorische Halsschmuck - die so genannte Karawatte – stört mich in einem Gasthaus nicht. In einem feinen Restaurant mit dementsprechenden Preisen ist sie unangebracht, aber in einem Gasthaus doch kein Problem, oder ?

[Champagne]

was ist wirklich günstig

[CG1]

Das mit dem Rauchen ab einer bestimmten Uhrzeit ist besser als alle verordneten Lösungen

[1988]

Weinrestaurant-Gasthaus des Jahres 2008?

[sauternes]

Mit der hohen Punktebewertung in der mittlerern Preisklasse nicht unmöglich.

[Sabsi]

Liest sich ja verdammt gut, wenn ich nur öfters in Wien wär.......

[Adi]

Zur Schwarzen Katze- so lautet der richtige Lokalname